大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢？保鲜(xiān)袋冷冻保存的。关于大明虾怎么保存才新鲜呢以及(jí)大明虾怎么(me)保存才新(xīn)鲜呢，大明虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜又好(hǎo)吃，大明虾怎(zěn)么保存才新鲜(xiān)好吃，新(xīn)鲜的大明虾怎么保存，大(dà)明虾怎(zěn)样保鲜(xiān)等(děng)问(wèn)题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

大明虾(xiā)是淡水还是海水

　　大明(míng)虾是海水的(de)。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养殖(zhí)的。它主要生活(huó)在浅海泥沙层(céng)，春季(jì)时会(huì)洄游产卵，可捕捞出虾籽(zǐ)，产卵后亲虾就会出(chū)现死(sǐ)亡，幼虾长到秋季时会成(chéng)为成虾，生(shēng)长(zhǎng)繁殖(zhí)的速度非常快。

　　2、养虾时池(chí)塘一(yī)定要建造在通风向阳，注水排水方便(biàn)，水源充足无污染的地方。建造好后还要先进行消毒处理，保证无(wú)菌(jūn)无(wú)毒。放养(yǎng)虾(xiā)苗(miáo)一般在(zài)春季的3-4月份(fèn)，这时气候(hòu)比较(jiào)适宜，利于虾苗生(shēng)长。平时可以(yǐ)将饵料投喂(wèi)在浅(qiǎn)水处(chù)，同时要经常巡塘，观察生长(zhǎng)情(qíng)况，及(jí)时调节(jié)水质(zhì)。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面(miàn)积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙(shā)质底(dǐ)的淡水池塘或虾塘(táng)为主(zhǔ)。在虾苗(miáo)放养前1周，一定要用60-80厘(lí)米(mǐ)的(de)筛绢网过滤(lǜ)，进水(shuǐ)30厘(lí)米，亩(mǔ)施基肥50公斤或尿素5公(gōng)斤培养基础饵料。

大明(míng)虾(xiā)怎么保存才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备好加厚的(de)保鲜袋(dài)，然后把新买(mǎi)来的虾剪去(qù)虾须和(hé)头上的刺，以免扎破(pò)袋(dài)子失去保鲜，摆直(zhí)放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面再套上3个同(tóng)样(yàng)的保鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时(shí)，这样既冷冻(dòng)的(de)好(hǎo)又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下(xià)即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻(dòng)保存。

　　把虾须和(hé)虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码(mǎ)在保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖(gài)，保(bǎo)证没有缝隙就行，直(zhí)接(jiē)放入(rù)冰(bīng)箱(xiāng)速(sù)冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水果刀轻轻一撬就(jiù)都下来(lái)了，而且还很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是(shì)一(yī)样(yàng)的，可以保存到(dào)来(lái)年有鲜(xiān)虾的时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后将鲜(xiān)虾一只只的顺装在空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)

　　 活(huó)的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜，在现(xiàn)实生活中，明虾的(de)味道(dào)鲜(xiān)甜，肉质也(yě)非常正宗，营养也是十(shí)分丰富(fù)，所以很多人平(píng)时都非常喜欢吃明虾。

　　下(xià)面就为大家分(fēn)享活的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)。

活(huó)的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在(zài)里面放一些(xiē)湿纸巾，还是(shì)湿毛(máo)太监割掉的是哪些部位，太监为什么割掉的是哪些部位巾作为垫底(dǐ)，把虾放(fàng)入里面后，再在上(shàng)面铺上一层湿纸巾或(huò)湿(shī)毛(máo)巾，这么做是为了利用(yòng)冰(bīng)箱内(nèi)的(de)冷气，让湿纸巾或湿(shī)毛巾(jīn)保持一定(dìng)的湿(shī)度，来保持基围虾的持久保鲜(xiān)。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买(mǎi)回来的活虾(xiā)稍微用凉水(shuǐ)小冲一下(xià)。

　　 2、把虾码放在饭盒里(lǐ)，大(dà)概(gài)是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是平(píng)时一家(jiā)三口吃的(de)话，用小一(yī)点的饭(fàn)盒，过节日的话可以用大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭盒里，不要太(tài)满，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水冲饭盒反面，一(yī)倒就能把虾块取出，用保鲜膜把虾(xiā)块包好(hǎo)，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾(xiā)怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清水冲洗(xǐ)干(gàn)净，并沥(lì)干(gàn)水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾的身(shēn)体，右(yòu)手拿剪(jiǎn)刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左手握虾住明虾(xiā)，把虾身搭(dā)在中(zhōng)指、无名指和小指上，用大(dà)拇指和(hé)食指压(yā)住虾身(shēn)，使虾肚(dù)面向自己，右手(shǒu)拿(ná)剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚(dù)中(zhōng)间有一条(tiáo)黑色的(de)虾肠，用(yòng)剪刀沿着黑(hēi)线(xiàn)边缘轻轻划一下(xià)，取出黑(hēi)色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着虾身体的第(dì)二个(gè)关节(jié)处(chù)，右手(shǒu)取(qǔ)一根(gēn)牙(yá)签，用牙签插入虾(xiā)的第二关节，轻轻(qīng)向上一(yī)挑，左手同时(shí)把虾身松开平(píng)放，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身体部位的(de)虾壳剥下;

　　 7、左手握(wò)虾，右(yòu)手把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下干净的(de)虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下来(lái)的虾壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只(zhǐ)的顺(shùn)装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也(yě)不会串味。

　　吃之前取出一瓶提前(qián)解冻(dòng)，用(yòng)刀(dāo)或(huò)剪子将瓶子破(pò)开，一(yī)瓶正好可以(yǐ)做一盘。

　　 *这种方法简单、方(fāng)便、干(gàn)净、利落(luò)、最(zuì)主(zhǔ)要(yào)的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空气隔(gé)绝(jué)，虾肉和(hé)新买的一(yī)样鲜(xiān)，不(bù)会变(biàn)得干柴。

　　饮料瓶不要太大也(yě)不(bù)要太小，500ml的饮料瓶(píng)大小正合(hé)适，拿出来(lái)吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先买来加(jiā)厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须(xū)和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋(dài)子(zi)。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外面再套上3个同样(yàng)的保鲜(xiān)袋，用透明胶(jiāo)封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高档(dàng)8到10个(gè)小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这(zhè)种方法的(de)缺点(diǎn)是(shì)保鲜袋容易破，保鲜袋破(pò)了以后虾(xiā)就不新(xīn)鲜(xiān)了，会变干(gàn)、也容易串味，时间(jiān)长了(le)口感也会(huì)发面。

　　 3、保(bǎo)鲜(xiān)盒冷(lěng)冻法

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪掉(diào)后整齐(qí)的码在保险盒里，不用放水，盖(gài)好盒盖(gài)，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿大(dà)点的水果(guǒ)刀轻轻一撬就都下来了(le)，而且还(hái)很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的(de)虾的肉质口感是一样(yàng)的，可以(yǐ)保存到来年有(yǒu)鲜虾的时(shí)候。

　　 *使(shǐ)用此法(fǎ)时保鲜盒的大(dà)小要合适，一般的(de)外(wài)卖(mài)餐盒(hé)和饭店的打包(bāo)盒大小(xiǎo)就差(chà)不(bù)多(duō)，大概能(néng)装一斤(jīn)虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜虾可先(xiān)在水(shuǐ)里面(miàn)煮一下，然后(hòu)把虾捞上来，把水沥干(gàn)后，用保鲜袋装好，放在冰箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存(cún)，保存时间可(kě)长达一年，而且口感(gǎn)和鲜度与(yǔ)鲜虾几乎(hū)无异(yì)。

　　方法4虽然也(yě)很简(jiǎn)单(dān)易行，但(dàn)保存时间不宜太(tài)久，一般七天左右。

　　而且口感(gǎn)和鲜度(dù)都(dōu)要差许多。

　　 注意事项：冷冻(dòng)鲜虾(xiā)切忌反复(fù)化开冷冻。

　　每(měi)次吃(chī)多少取多少(shǎo)，否则化开再(zài)冻虾(xiā)肉就粉了没有弹性(xìng)了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自(zì)来(lái)水迅速解(jiě)冻(dòng)，然(rán)后控水后，愿(yuàn)意水煮(zhǔ)、油焖就(jiù)自由发挥了。

活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把买来的虾一只一只放在(zài)塑料瓶里，装满后(hòu)拧紧瓶盖放(fàng)到冰箱里保存。

　　因为(wèi)冰箱里放的东(dōng)西多且杂，这么放就不会串味(wèi)了(le)，制作方法也很(hěn)简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法(fǎ)。

　　为了避免(miǎn)虾刺破保鲜袋，先(xiān)把虾(xiā)须和(hé)虾头的(de)刺剪掉，也(yě)可以提(tí)前把不(bù)吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋把(bǎ)虾(xiā)多(duō)缠(chán)几下放到冰(bīng)箱(xiāng)里保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家(jiā)里(lǐ)有食品级(jí)真(zhēn)空包装袋和包装机的话(huà)完(wán)全可(kě)以选择这种方法(fǎ)！因为(wèi)不论是瓶子(zi)还是保鲜膜难免会(huì)有(yǒu)空气在里面，有(yǒu)空气就难免(miǎn)会(huì)有细菌，把空气抽空之后细(xì)菌的含量也会大大减(jiǎn)少，所(suǒ)以(yǐ)被细菌感染(rǎn)的几率也会大大减少哦！

　　 虾(xiā)是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大多生活在江湖或者海(hǎi)水中，常见(jiàn)的品(pǐn)种有青虾，河虾，对虾等(děng)；而贝类是一种软体动物，主要分布在海洋(yáng)中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个(gè)品种，但基(jī)于人类的(de)本质(zhì太监割掉的是哪些部位，太监为什么割掉的是哪些部位)，我们对这两样一律来着不拒，因(yīn)为(wèi)两者(zhě)都是美味！我们通常说的贝类一般(bān)会(huì)有贝壳，然后所有的器官都在贝(bèi)壳里，虾则不一样，虾的外(wài)壳会保护它大部分躯体，但(dàn)是头部还有四肢是露在外面的(de)，且虾的外壳是一节一节的(de)并不像贝壳只(zhǐ)有一(yī)大块。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 太监割掉的是哪些部位，太监为什么割掉的是哪些部位