大力水(shuǐ)手为(wèi)什么(me)吃(chī)菠菜会有力(lì)量，大(dà)力水手吃菠菜为什么没有变成大力(lì)士(shì)是大力水手本(běn)来(lái)是一部动画片，大力水手在能(néng)量(liàng)用完(wán)以后就会吃菠菜，他只要吃了菠(bō)菜，就能(néng)补充到足够的能量(liàng)，瞬(shùn)间变强(qiáng)变壮，家长们借此让小(xiǎo)孩多(duō)吃青菜(cài)的。

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大力水手为什(shén)么(me)吃菠菜会有(yǒu)力量，大力水手吃(chī)菠菜(cài)为(wèi)什么没有变成大力士

　　还有一种(zhǒng)说法是因(yīn)为菠菜公(gōng)司赞助了这一(yī)部动画片，所以才让大(dà)力(lì)水手吃菠菜

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　　早在1870年(nián)，德国化学家埃(āi)里希·冯·沃尔夫检测了菠菜(cài)以及其(qí)他绿色蔬菜的含铁量。

　　在记录他的发(fā)现过程中，冯·沃尔夫从自(zì)己的笔记本上(shàng)腾抄(chāo)数据时不小心点错了(le)小(xiǎo)数点，把菠菜中的铁含量(liàng)变(biàn)了(le)一个量级。

　　虽然实际上服用100克菠菜只有3.5毫克(kè)铁，但公众接受的事实变成(chéng)了35毫克。

大(dà)力水(shuǐ)手吃(chī)菠菜后力量暴增，它(tā)真有科(kē)学根据，因为含有这个物(wù)质

　　 作者＼科技(jì)报橘　 郭家宏(hóng)

　　 很多人看过大力水手，而这个剧情晌(shǎng)敬「卜(bo)派吃了(le)菠菜(cài)，力量瞬间(jiān)暴(bào)增(zēng)，打败布鲁托(tuō)，拯救奥莉薇」更是该(gāi)卡通的经典。

　　然而这个剧宴携慎情不是虚构的，它有(yǒu)科学根据。

　　 菠菜(cài)中含(hán)有蜕皮甾酮(tóng)，让人力(lì)量大增

　　 根据柏林自(zì)由(yóu)大学药(yào)物研究所的研(yán)究，菠菜(cài)中(zhōng)含有蜕皮甾酮（Ecdysteron）；主持(chí)研(yán)究的(de)帕尔教(jiào)授表(biǎo)示(shì)，蜕皮甾酮可以让人的(de)力(lì)量大增，并提升运动竞赛的成绩。

　　 在实验中，帕尔教授(shòu)将 46 名(míng)运动员分成(chéng)两(liǎng)组(zǔ)，一组服用安慰剂，一(yī)组服(fú)用(yòng)蜕(tuì)皮甾(zāi)酮(tóng)。

　　实践(jiàn)结果显示，服用蜕皮甾(zāi)酮(tóng)的运(yùn)动员，力量成(chéng)长幅度是其(qí)他隐蔽运动员的三倍(bèi)。

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　　 蜕皮(pí)甾酮可(kě)能会被列为禁药

　　 该(gāi)研(yán)究得到世界(jiè)反禁(jìn)药组织（WADA）的支持，帕尔教授也建议将蜕皮(pí)甾酮列为禁药，不过仍需要更多的(de)实验(yàn)，才(cái)可以将蜕(tuì)皮甾酮列(liè)为(wèi)禁(jìn)药。

　　若成(chéng)为禁药(yào)，运动员上场前(qián)就不能吃菠(bō)菜了。

　　 除了蜕皮甾(zāi)酮之外(wài)，菠菜中的 omega-3 脂肪酸和叶酸(suān)也(yě)可以帮助肌(jī)肉收(shōu)缩，提供力量；叶酸(suān)还能(néng)加(jiā)速血液(yè)循环。

　　菠菜(cài)中也富含镁，可调节神经与肌肉活动，提(tí)升(shēng)运动(dòng)表现。

　　 结论是，吃(chī)菠菜力量(liàng)真的会变大，大力水(shuǐ)手的剧情得到了科学的「支持」。

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