新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视频？盐(yán)水明矾保存：把海蜇放在盐(yán)和明矾化开的(de)水(shuǐ)中浸泡，泡好后装入到可(kě)以密封(fēng)的坛子中，可(kě)保存(cún)半年左右(yòu)时(shí)间的(de)。关于新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存(cún)放方(fāng)法视频以及新鲜海蜇(zhē)皮存放方法视频(pín)，新鲜海(hǎi)蜇皮存放方(fāng)法图片(piàn)，新鲜海(hǎi)蜇皮怎么保存，鲜(xiān)海蜇皮冷藏保存，海蜇皮(pí)怎么保鲜等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

海蜇皮是不是水母

　　是的(de)，海蜇皮(pí)是水母的。

　　海(hǎi)蜇皮(pí)是海蜇的制成品(pǐn)。海蜇是(shì)一种大型食用水(shuǐ)母，早在一千六(liù)百(bǎi)多年前的晋代就已经开(kāi)始食用。

　　我国从(cóng)辽东半岛(dǎo)直至广东(dōng)沿(yán)海均有分(fēn)布(bù)，海蜇是我国沿海渔业的重要捕捞对象。

　　而水母的这层皮，就是我们(men)常吃的海蜇(zhē)皮了(le)。并(bìng)非(fēi)是所有水母都可以(yǐ)吃，在我国的东(dōng)南沿海，水母就被称为(wèi)“海(hǎi)蜇”。

新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存(cún)放方(fāng)法视频希望你一切都好是什么意思，只要你好一切都好是什么意思t: 24px;'>希望你一切都好是什么意思，只要你好一切都好是什么意思

　　1、盐水明矾保存(cún)：把(bǎ)海蜇放(fàng)在盐和明(míng)矾化开(kāi)的水中浸泡，泡好后装入到(dào)可(kě)以密封的(de)坛(tán)子中，可保存半年左右时(shí)间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮(pí)不能沾上(shàng)淡水(shuǐ)和其(qí)他污染物，直接放在盐中来(lái)回滚动(dòng)，让它的表面被盐包起来，把沾好盐(yán)的(de)海(hǎi)蜇头放在可以(yǐ)密封的罐子中(zhōng)，放在阴凉处，可保存半年到一年左(zuǒ)右。

　　3、在选(xuǎn)购(gòu)海蜇皮时(shí)注意看(kàn)外观色泽，优选呈白色或(huò)黄色的，避免(miǎn)选(xuǎn)择有红衣、红斑、泥沙(shā)的次货还要闻一(yī)下是否带(dài)腥臭味(wèi)，用手揉一下皮(pí)质，选择质地坚韧的。

海蜇的保存方(fāng)法_鲜(xiān)海(hǎi)蜇怎么保(bǎo)存(cún)

　　　　海蜇作为一种(zhǒng)食(shí)物在(zài)我们国(guó)家的(de)历史非常悠久，现(xiàn)在，海蜇已经(jīng)成(chéng)为了一(yī)种(zhǒng)很常见的食物。

　　而对于海蜇的保存有一些(xiē)小的技巧，下(xià)面就来介绍有关海蜇保(bǎo)存(cún)的一些 方法(fǎ) ，希望能(néng)对朋友们有(yǒu)所帮助。

　　　　海蜇的保存方法(fǎ)

　　 　　方法一：用盐水、明矾(fán)浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐(yán)、5克明矾的比(bǐ)例，将盐及(jí)明矾用温开(kāi)水(shuǐ)化开，晾(liàng)凉后(hòu)倒入坛子中，再把海蜇故人，浸好密封，可保(bǎo)存很长时间。

　　 　　方(fāng)法二：从市(shì)场上买来的海蛰，不要让(ràng)它沾(zhān)上(shàng)淡水或污物(wù)，要(yào)用盐一层一层(céng)地(dì)将它胞起来，存放(fàng)在干净小口的(de)坛子或罐子里，上(shàng)面一层(céng)要多放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄(báo)嫩(nèn)处最易(yì)蜇伤，一般可(kě)在数分钟出现触电(diàn)样(yàng)刺痛感，数小时后伤区逐渐出现触电样刺痛感，数小时后伤区(qū)逐渐出现线状排列的有(yǒu)红斑的(de)血疹，痒而灼痛，轻者可在(zài)20天左右自愈。

　　敏感性强的患者局部(bù)可(kě)出(chū)现红(hóng)斑 水肿、 风团(tuán)、 水(shuǐ)泡(pào)、 瘀斑(bān)，甚至表皮坏(huài)死。

　　患者全身表现可有烦(fán)躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精(jīng)神不振及胸闷气短(duǎn)。

　　重(zhòng)者多(duō) 咳喘发作，吐白色或粉红(hóng)色(sè)泡沫痰，并(bìng)伴有脉数无(wú)力(lì)、皮肤青紫及血压下降等过敏(mǐn)性(xìng)休克征(zhēng)象。

　　若(ruò)抢救不及时，这类(lèi)蜇伤病人可在短时间内(nèi)死(sǐ)亡。

　　 　　预防(fáng)蜇伤(shāng)

　　 　　预防(fáng)海蜇蜇伤最重(zhòng)要(yào)之处在于避免与海蜇接触(chù)，尤(yóu)其是作业渔民(mín)要做(zuò)好个人(rén)防护，切勿麻痹大(dà)意(yì)。

　　捕捞时尽(jǐn)量用工具(jù)而(ér)不直接接触海蜇须，有特异(yì)敏感体质的(de)人应(yīng)禁止下海作(zuò)业。

　　海滨旅(lǚ)游地(dì)在海蜇汛期应设(shè)浮标栏网，并在(zài)海边建立(lì)醒(xǐng)目宣传警戒标志，并(bìng)配(pèi)合(hé)防(fáng)伤害的科普(pǔ) 教育 宣传(chuán)广播，以(yǐ)提高游人自(zì)我防护的知识(shí)和能力。

　　下海(hǎi) 游泳 或在海中(zhōng)乘船者若发(fā)现海(hǎi)蜇千(qiān)万不可(kě)碰触，更不能(néng)捕捞，因(yīn)在海(hǎi)上一(yī)旦发生意外，更(gèng)不易抢救。

　　一旦被(bèi)海(hǎi)蜇蜇伤，伤者切不可惊慌，只要及(jí)时到医(yī)院(yuàn)诊治，一般都能(néng)较(jiào)快好转和痊(quán)愈(yù)。

　　反之，如果(guǒ)被蜇伤者举措失当(dāng)或大意麻痹(bì)，则易出(chū)现溺水、跌伤或(huò)因救(jiù)治不及(jí)时而发生危险和加重(zhòng)病情。

　　 　　医务人员提醒：千万不要抓捕(bǔ)、触碰海水中漂着的海蜇。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇伤，不(bù)要用淡水冲洗，因淡(dàn)水可促使刺胞释放(fà希望你一切都好是什么意思，只要你好一切都好是什么意思ng)毒液，应尽快用毛巾、衣服、泥沙擦去黏(nián)附(fù)在皮肤上的(de)触(chù)手或毒(dú)液(yè)，可用碳(tàn)酸氢钠(小苏打)或(huò)明矾清洗(xǐ)伤处(chù)。

　　若损伤面积大，全身反应严重者，要(yào)及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的(de)食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇(zhē),紫甘(gān)蓝(lán),黄瓜(guā)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮放凉水中泡(pào)一下，洗净，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄瓜(guā)分别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香(xiāng)油，适量盐兑(duì)成(chéng)调味汁

　　 　　(4)所有(yǒu)材料拌匀，放冰箱冷藏后食(shí)用

　　 　　海蜇黄瓜(guā)

　　 　　原(yuán)料：海(hǎi)蜇300克、黄瓜(guā)1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱适量(liàng)、香菜适量、蒜(suàn)适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海(hǎi)蜇丝300克

　　 　　(2)用开水(shuǐ)抄(chāo)过后泡(pào)在凉(liáng)水里(lǐ)备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜一(yī)根

　　 　　(4)用刀切(qiè)成粗(cū)丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜丝上面(miàn)，将蒜(suàn)切成(chéng)碎末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香(xiāng)菜切成碎(suì)末，放(fàng)在海蜇丝(sī)上面，将麻酱放入适量的盐(yán)，用(yòng)水拌好(hǎo)，倒在香菜上面，放(fàng)糖和醋(cù)搅匀即(jí)可。

　　 　　海蜇鸡(jī)柳

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮(pí)4两(约160克)，鸡肉6两(约(yuē)240克)，蒜(suàn)头2粒，芫荽少许，油1汤(tāng)匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天要换水2至3次)，切丝，放入热水中烫一烫，取出，沥干(gàn)水分。

　　 　　(2)鸡肉切(qiè)丝，加入腌料拌匀(yún)，腌(yān)20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂;芫荽洗净(jìng)沥干。

　　 　　(4)烧热(rè)油1汤匙，爆香(xiāng)蒜肉，鸡(jī)丝回镬，拌匀芡(qiàn)汁(zhī)料埋芡(qiàn)，迅速(sù)炒拌，加入芫荽、海蜇(zhē)，兜(dōu)匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇(zhē) 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦(shòu)肉(ròu) 225克、姜(jiāng) 2片、盐 适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗(xǐ)干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮(pí)，洗干净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉洗(xǐ)干净，氽烫后再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚适(shì)量水，下海(hǎi)蜇、冬瓜、胡(hú)萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后以慢火煲2小(xiǎo)时，下盐调味即成。

　　 　　锦(jǐn)绣海蜇丝(sī)

　　 　　原(yuán)料：海蜇(zhē)丝(sī)300克(kè)，青椒5克(kè)，红(hóng)椒5克，鸡肉50克(kè) 、盐3克，味精(jīng)2克，鸡精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇用(yòng)清水冲(chōng)洗(xǐ)去泥沙和盐(yán)分(fēn)，切丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红(hóng)椒(jiāo)丝焯水(shuǐ)备(bèi)用(yòng);鸡(jī)肉(ròu)煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝(sī)一同放入盆中，加盐、味精、鸡精、香油、米醋(cù)拌匀，装盘即可。

　　 　　捞(lāo)汁海蜇皮(pí)

　　 　　原料(liào)：海蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇(zhē)皮、紫皮洋葱切成适量大小，与黑木耳(ěr)一起整齐摆在汤碗内(nèi)，加入捞汁，将菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬片(piàn)、芝麻、香菜碎、泰椒圈来补(bǔ)充口味。

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